Gastronomia
afetiva, do Maranhão
ao Mediterrâneo.
Gastrobar & Café
Cozinha, vinhos e cafés especiais
para transformar encontros em memória
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Çavá quer dizer “tudo bem”, e é assim que a gente cozinha: com o afeto do Maranhão e os sabores do Mediterrâneo.
Conheça o Çavá
Do caféao jantar
Do almoço ao happy hour, do café da tarde ao jantar, criamos experiências que abraçam, à mesa e fora dela.
ÇAVÁ Gastrobar
Cozinha maranhense e mediterrânea, frutos do mar, vinhos e drinks autorais. Jardins abertos e salão climatizado no Calhau.
ÇAVÁ Café
Onde cada pausa tem sabor: cafés especiais, brunch, croissants e doces para desacelerar o dia.
Zedilla Bar
Drinks autorais, burgers e petiscos criativos, música ao vivo e happy hour: o lado Z do grupo, no Calhau.
Bendita
Pizza artesanal de fermentação natural e prolongada, massas, saladas e parquinho gratuito para a criançada.
Nonna Marta
O novo restaurante italiano do grupo, no Jardim Renascença. Massas, receitas de família e a mesa farta da nonna.
O Çavá também mora nas dunas
A mesma gastronomia afetiva, agora perto das lagoas: duas casas para descobrir enquanto os Lençóis Maranhenses acontecem ao redor.
Çavá Santo Amaro
Em Santo Amaro do Maranhão, uma das portas de entrada dos Lençóis, com a cozinha afetiva de sempre.
Çavá Charme Atins
Em Atins, na foz do Rio Preguiças, uma casa com charme para fechar o dia depois das dunas.
Tire suas dúvidas
As respostas para as perguntas mais comuns sobre as casas do grupo Çavá.
O ÇAVÁ Gastrobar funciona de segunda a domingo, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 23h (jantar). Fica na Av. dos Sambaquis, 18, Calhau, São Luís – MA.
Sim. O Gastrobar, o Çavá Café e a Bendita Pizza oferecem opções veganas. O Çavá Café também tem opções sem glúten sinalizadas no cardápio.
O ÇAVÁ Gastrobar e o Zedilla Bar ficam na Av. dos Sambaquis, no bairro Calhau, em São Luís do Maranhão. O Çavá Café fica no Makani Mall, também no Calhau. A Bendita Pizza fica na mesma rua do Gastrobar.
Sim. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (98) 98119-4430. O Çavá também oferece espaços reservados para eventos e celebrações com até 20 pessoas.
Sim. A Bendita Pizza oferece delivery com taxa de entrega grátis em até 2 km. Pedidos podem ser feitos pelo link na bio do Instagram @bendita.slz.
O grupo Çavá possui cinco casas em São Luís: ÇAVÁ Gastrobar (cozinha maranhense e mediterrânea), ÇAVÁ Café (cafés especiais e brunch), Zedilla Bar (drinks e petiscos), Bendita Pizza (pizza artesanal de fermentação natural) e Nonna Marta (restaurante italiano, em breve). Também tem duas casas nos Lençóis Maranhenses: Çavá Santo Amaro e Çavá Charme Atins.
Sim. O ÇAVÁ oferece espaços reservados para até 20 pessoas, com jardins e experiências sob medida para aniversários, jantares corporativos e celebrações. Consulte pelo WhatsApp (98) 98119-4430.